「OO」可以填入任何人、事、物，呂敬來師傅雖然把這句話用在食物上，但我覺得這句話真的是非常適合跟外國人用來說明台灣的一句話，很有深度。
台灣人其實常常喜歡說什麼是代表台灣的人、事、物，但在我看來，其實都不足以代表台灣。
例如說，台灣人很愛說牛肉麵、滷肉飯、珍奶、雞排這些食物是代表台灣的食物，但真的是嗎? 拿我自己舉例，我一個星期或一個月也不見得會吃得上面的東西，你們會每天吃嗎? 我覺得也不會吧? 那連台灣人自己都沒有每天吃的東西，卻能代表台灣，不是很奇怪嗎?
但就像呂敬來大師說的一樣，雖然上面的食物不能代表整個台灣，但，你不能否認這些食物都是台灣不可或缺的食物，少了上面任何一樣，都不是台灣。